Diseño de bares y restaurantes: Los 10 mejores del mundo

Cada año, los Restaurant & Bar Design Awards exaltan y premian los proyectos mundiales de los mejores estudios en un concurso que reconoce exclusivamente el diseño interior de bares y restaurantes.

Este año, en su novena edición, los Restaurant & Bar Design Awards abarcan todos los espacios imaginables, desde barcos a aeropuertos, museos a furgonetas de hamburguesas…. Desde los venerados establecimientos con estrellas Michelin al fugaz dinamismo e inventiva de los efímeros bares pop-ups. Todos ellos han sido juzgados y elegidos por un panel formado por algunas de las personalidades más influyentes del mundo del diseño, el sector de la hostelería y el estilo de vida, a nivel mundial. Estos son los ganadores a nivel internacional, en todos los continentes.

1. Mejor bar en Europa ADAM&Co

(Madam Amsterdam)

2. Mejor restaurante en Europa: Shade Burger (Ucrania)

3. Mejor bar de Australia y Pacífico: Beta Bar (Sydney)

4. Mejor restaurante de Australia y Pacífico: Piccolino (Australia)

5. Mejor bar en Asia: JIS (Sapporo, Japón)

6. Mejor restaurante en Asia: Rhoda (Hong Kong)

Un diseño firmado por Joyce Wang Studio en el que se destaca el uso elegante y suave de los materiales y texturas recicladas. El cobre oxidado y otros metales contagian un lujo crudo al interior.

7. Mejor bar de América: Westlight (New York)

8. Mejor restaurante de América: Duck Duck Goat (Chicago)

9. Mejor bar en Oriente Medio y África: Lock Stock & Barrel (Dubai)

10. Mejor restaurante de Oriente Medio y África: Urbanologi (Sudáfrica)

Por Gemma Figueras

Fuente: https://diariodesign.com/2017/11/mejores-bares-y-restaurantes-mundo/

Autor

Fernando Mazzetti

Diseñador de interiores e iluminación. Creador del evento “Urban Light Score Race Argentina” en 2016, auspiciado por la UNESCO. Fernando recorre constantemente diferentes ferias y convenciones de diseño e iluminación alrededor del mundo, con el fin de mantenerse siempre a la vanguardia con las nuevas tecnologías del rubro para brindarle al alumnado contenidos de gran valor.
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Fernando Mazzetti

Diseñador de interiores e iluminación. Creador del evento “Urban Light Score Race Argentina” en 2016, auspiciado por la UNESCO.
Fernando recorre constantemente diferentes ferias y convenciones de diseño e iluminación alrededor del mundo, con el fin de mantenerse siempre a la vanguardia con las nuevas tecnologías del rubro para brindarle al alumnado contenidos de gran valor.